GRAVITECH. الحل للحصول على نسبة تخمير مثالية
لم نكن نريد تقديم تقنية "للاستكشاف" ، بل نظامًا يمكنه حل مشاكل مقهى على الفور. تقنية القياس الوزني هي ذلك فقط: فهي تضمن قهوة إسبريسو مثالية مصنوعة بأقصى قدر من الدقة من خلال ضمان التحكم الكامل في جميع مراحل الاستخلاص. كل ما يتعين على صانع القهوة فعله هو ضبط وزن السائل في الكوب لكل مزيج. الأمر بسيط، أليس كذلك؟ اليوم، تعني تقنية القياس الوزني المثبتة على آلة القهوة الاحترافية VA388 أنه يمكن صنع كل قهوة إسبريسو بنفس النسبة، مما يضمن تحضيرًا متناسقًا.

بفضل تقنية القياس الوزني، يتم قياس وزن السائل المستخرج مباشرة في الكوب. وبالتالي تكون البيانات أكثر دقة، والأهم من ذلك أنها لا تتأثر بعوامل أخرى، مثل شكل الفلتر، وقوة الضغط على القهوة، وحالة رؤوس الدش والمزيد. يتمتع صانع القهوة دائمًا بالتحكم الكامل في كل عملية تسليم، ويتم برمجة الكمية في الكوب دائمًا ويتم القضاء على أي اختلاف بين عملية تسليم وأخرى.

تكنولوجيا عالية لاستخراج قهوة الإسبريسو
متين ودقيق ووزني. إن آلة VA388 Black Eagle Gravitech الجديدة هي أكثر من مجرد آلة إسبريسو؛ فهي عبارة عن تحسين لكل مزيج قهوة وتعبير عن كل باريستا

التحكم الكامل في وقت التخمير ووزن السائل في الكوب
تمنح تقنية Gravitech للمستخدمين مستوى أعلى من الاتساق والتحكم في تحضير القهوة بأقصى قدر من الدقة. يمكن لصانعي القهوة ضبط وزن القهوة المطحونة والسائل في الكوب لكل مزيج. تعرض مجموعة العرض المعلمات الرئيسية: وقت التحضير والوزن في الكوب.

النظام المبتكر الذي يمنع الحروق
يضمن العزل الحراري سلامة صانع القهوة؛ وليس هذا فحسب، بل إنه يوفر تنظيفًا أفضل وأسهل وبالتالي نظافة أفضل. يتجنب عصا "Cool-Touch" المعزولة حراريًا الجديدة الحروق المزعجة ويمكنها تسريع تنظيف ماكينة الإسبريسو.

يتم عرض كافة معلومات ماكينة الإسبريسو على شاشة LED
تتحدث آلة VA388 مع صانع القهوة وتشاركه جميع المعلومات التي توفرها أنظمة T3 والقياس الوزني. توفر شاشة TFT لصانع القهوة جميع البيانات في الوقت الفعلي لتقديم أفضل قهوة إسبريسو للعميل. تعرض شاشة كل مجموعة لصانع القهوة درجات حرارة غلايات البخار والقهوة والمجموعة ووقت التسليم وكمية السائل في الكوب