انتقل إلى معلومات المنتج
1 ل 5

vendor:LE NEZ DU CAFE

طقم لو نيز دو كافيه - 60 عبيرًا

طقم لو نيز دو كافيه - 60 عبيرًا

رقم المنتج: المرجع:  NEZCAF60EN

السعر العادي Layer copy 2,940 (VAT Incl.)
Layer copy 2,940 (VAT Incl.) السعر العادي Layer copy (VAT Incl.)
قسّم دفعتك مع Tabby أو Tamara

قسّم دفعتك مع Tabby أو Tamara

النوع: النكهة
Out of Stock

Last 2 items left!

Shipping policy

التوصيل

Deliver to: ملاحظة: قد يتأثر التوقيت في حالة فقدان رسالة من البريد السريع. Add at least one item to change location.

شحن سريع
علامة تجارية موثوقة
دعم واتساب
دفع آمن

هل لديك سؤال حول معداتنا؟

يلمّ خبراؤنا بكافة التفاصيل. احصل على مشورة الخبراء في غضون ثوانٍ.

دعم فوري للمعدات

مساعدة مدعومة بالذكاء الاصطناعي للحصول على إجابات سريعة

فريق بشري متاح

للأسئلة المعقدة حول المنتج

متاح

8:30 صباحاً - 6:00 مساءً

Promos & Offers Available

عرض التفاصيل الكاملة

Product Overview

صُممت مجموعة Le Nez du Cafe لتوحيد التدريب على النكهة في جميع أنحاء صناعة القهوة، وهي مصممة لتوحيد التدريب على النكهة في جميع أنحاء صناعة القهوة، وتساعد محمصي القهوة، والباريستا، ومقدّمي القهوة، والمدربين على تطوير لغة قهوة دقيقة ومشتركة. مجموعة أدوات التدريب الأكثر شمولاً في مجال الروائح العطرية لمحترفي القهوة وعشاقها. إن كتاب Le Nez du Cafe 2.0 الجديد هو أكثر من مجرد أداة حسية - إنه رحلة ك. . .

read more
read less

Specifications & Details

- الروائح المصنفة حسب معجم WCR الحسي والمتماشية مع عجلة النكهة في هيئة الأوراق المالية والسلع

- 40 رائحة مضافة حديثًا أو منقحة، بما في ذلك المانجو والتمر الهندي والفراولة والموز والجلد والبطيخ

- قوارير منظمة في ثلاثة صناديق ذات مواضيع: الزهور/الفاكهة/التوابل، والمحمص/الحلو/الكاكاو، والأخضر/الخضري/المختمر

- أغطية قوارير لإخفاء لون السائل وتجنب التحيز البصري أثناء التدريب

ماذا يتضمن؟

- 60 قارورة عطرية مرتبطة بكل من ملامح قهوة أرابيكا وروبوستا

- 60 بطاقة وصفية مع شرح تفصيلي للرائحة

- كتاب مصور مكون من 96 صفحة من تأليف إيما سيج (CQI)، يغطي:

(أ) فسيولوجيا الرائحة
(ب) علم الوراثة ومعالجة القهوة
(ج) كيمياء تطور النكهة
(د) تاريخ وأصول إدراك الرائحة
(هـ) ببليوغرافيا متقدمة لدراسة أعمق

About the Brand

لو نيه دو كافيه
نحن مدينون بالامتنان لجين لينوار، والد فيفا، الذي قدم Le Nez du Café في عام 1996 بعد أن عمل في مجال التذوق والشم في صناعة النبيذ لما يقرب من عقدين من الزمن. عندما أطلق Lenoir لأول مرة Le Nez du . . . read more
نحن مدينون بالامتنان لجين لينوار، والد فيفا، الذي قدم Le Nez du Café في عام 1996 بعد أن عمل في مجال التذوق والشم في صناعة النبيذ لما يقرب من عقدين من الزمن. عندما أطلق Lenoir لأول مرة Le Nez du Vin في عام 1981، كانت أول مجموعة تدريب شمي من نوعها. read less

هل هذا مناسب لك؟

مثالي لـ

  • Baristas, roasters, and Q Grader students
  • Coffee enthusiasts who want to better understand flavor notes
  • Cafés running sensory training or cupping sessions
  • Coffee professionals building and refining their tasting skills
  • Anyone who struggles to identify notes like “berry” or “chocolate”

غير مثالي لـ

  • Casual coffee drinkers who aren’t interested in tasting or
    flavor notes
  • People looking for brewing gear this is more of a training/learning tool
  • Budget buyers it’s more of a premium educational product
  • Anyone expecting instant improvement without actually practicing
desktop-image

الميزات

تُعد مجموعة "Le Nez du Café" (المكونة من 60 رائحة) أداةً متكاملة للتدريب الحسي، حيث تضم 60 عبوة مرجعية للروائح مصنفة وفقاً لفئات روائح القهوة. وقد صُممت هذه المجموعة وفقاً لمعايير احترافية، وهي تتضمن دليلاً إرشادياً وبطاقات للروائح لمساعدة الباريستا ومحمصي القهوة والمتخصصين في هذا المجال على تحسين قدرتهم على تمييز الروائح من خلال الممارسة العملية.

  • 60 قارورة مرجعية للروائح

    تتضمن مجموعة واسعة من عينات الروائح للمساعدة في تحديد الروائح وتنمية المهارات الحسية المتعلقة بالقهوة.

  • مُصنَّفة حسب فئات الروائح

    مُصنَّفة في فئات واضحة لتسهيل التعلم والممارسة المُنظَّمة.

  • يتضمن دليلاً إرشادياً وبطاقات للروائح

    يأتي مزوداً بمواد تعليمية لدعم التدريب والاعتراف والتقييم.

  • معيار مُطوَّر من قِبَل CQI

    أُعدَّ وفقاً لمعايير "معهد جودة القهوة" (Coffee Quality Institute) الخاصة بالتعليم المهني في مجال القهوة.

كيفية المقارنة

قارن مع منتجات أخرى مماثلة

ميزة

عدد الروائح

مستوى التدريب

تغطية الرائحة

محتوى تعليمي

منظمة أروما

المواءمة مع متطلبات القطاع

Le Nez du Café: 60 رائحة

60 رائحة

متقدم / احترافي

تشكيلة أوسع تشمل الروبوستا ونكهات التخمير

دليل محدَّث للتحسين المستمر للجودة (CQI) يقع في 96 صفحة

9 عائلات عطرية

التحسين المستمر للجودة (CQI) + مفردات SCA الحديثة

مجموعة "لو ني دو كافيه ريفيليشن" (Le Nez du Café Revelation) - 36 رائحة

36 رائحة

من المستوى المبتدئ إلى المتوسط

المراجع الأساسية لروائح القهوة

دليل سياحي كلاسيكي أصغر حجماً

بنية مجمّعة أبسط

منهجية "لو نيه" (Le Nez) التقليدية

المواصفات الفنية

التفاصيل والمواصفات الفنية الكاملة

ميزات التدريب على الروائح

تصنيف الروائح مُصنَّفة وفقاً للمعجم الحسي لـ WCR
مواءمة النكهات متوافق مع عجلة النكهات الخاصة بـ SCA
روائح مُحدَّثة 40 رائحة مُضافة حديثاً أو مُعدَّلة
نماذج للروائح مانجو، وتمر هندي، وفراولة، وموز، وجلد، وشمام
تنظيم الصناديق زهري / فاكهي / توابل، محمص / حلو / كاكاو، وأخضر / نباتي / متخمر

محتويات العلبة

قوارير العطور 60 قارورة عطرية
خصائص القهوة مرتبط بخصائص الأرابيكا والروبوستا
بطاقات وصفية 60 بطاقة تتضمن شروحات مفصلة للروائح
كتاب كتاب مصوّر يقع في 96 صفحة، من تأليف إيما سيج / CQI
موضوعات الكتاب فسيولوجيا حاسة الشم، وعلم وراثة القهوة، وعمليات المعالجة، وكيمياء النكهة، وتاريخ الرائحة