• Download Images
    Le Nez du Café – 60 Aromas Kit
  • Download Images
    Le Nez du Café – 60 Aromas Kit
  • Download Images
    Le Nez du Café – 60 Aromas Kit
  • Download Images
    Le Nez du Café – 60 Aromas Kit
  • Download Images
    Le Nez du Café – 60 Aromas Kit
1 5

LE NEZ DU CAFE

Le Nez du Café – 60 Aromas Kit

Le Nez du Café – 60 Aromas Kit

المرجع:  NEZCAF60EN

Layer copy 2,940 (VAT Incl.)
Layer copy 2,940 (VAT Incl.) Layer copy (VAT Incl.)
قسّم دفعتك مع Tabby أو Tamara

قسّم دفعتك مع Tabby أو Tamara

Type: Flavor
Out of Stock

Last 5 items left!

Shipping policy

التوصيل

Deliver to: ملاحظة: قد يتأثر التوقيت في حالة فقدان رسالة من البريد السريع. Add at least one item to change location.

شحن سريع
علامة تجارية موثوقة
دعم واتساب
دفع آمن

هل لديك سؤال حول معداتنا؟

يلمّ خبراؤنا بكافة التفاصيل. احصل على مشورة الخبراء في غضون ثوانٍ.

Chat: +971 52 438 5156 Call: +971 4 232 5554

دعم فوري للمعدات

مساعدة مدعومة بالذكاء الاصطناعي للحصول على إجابات سريعة

فريق بشري متاح

للأسئلة المعقدة حول المنتج

متاح

8:30 صباحاً - 6:00 مساءً

Promos & Offers Available

عرض التفاصيل الكاملة

Product Overview

Designed to standardize aroma training across the coffee industry, Le Nez du Cafe helps roasters, baristas, Q Graders, and trainers develop a precise and shared coffee language. The most comprehensive aroma training kit for coffee professionals and enthusiasts. The new Le Nez du Cafe 2.0 is more than a sensory tool — it’s a complete journey into the world of coffee aromas, chemistry, history. . .

read more
read less

Specifications & Details

Key Features

·   Aromas are categorized by the WCR Sensory Lexicon.

·   Aligned with the SCA Flavor Wheel.

·   Includes 40 newly added or revised aromas.

·   Such as mango, tamarind, strawberry, banana, leather, and melon.

·   Vials are organized into three themed boxes.

·   Floral / Fruit / Spice, Roasted / Sweet / Cocoa, and Green / Vegetal / Fermented.

·   Vial covers are included to mask liquid color and help avoid visual bias during sensory training.

 

What’s Included

·   60 Aroma Vials linked to both Arabica and Robusta profiles.

·   60 Descriptive Cards with detailed aroma explanations.

·   96-Page Illustrated Book by Emma Sage, CQI:

§  Physiology of Smell

§  Coffee genetics and processing

§  Chemistry of flavor development

§  History and origins of aroma perception

§  Advanced bibliography for further study

About the Brand

لو نيه دو كافيه
نحن مدينون بالامتنان لجين لينوار، والد فيفا، الذي قدم Le Nez du Café في عام 1996 بعد أن عمل في مجال التذوق والشم في صناعة النبيذ لما يقرب من عقدين من الزمن. عندما أطلق Lenoir لأول مرة Le Nez du . . . read more
نحن مدينون بالامتنان لجين لينوار، والد فيفا، الذي قدم Le Nez du Café في عام 1996 بعد أن عمل في مجال التذوق والشم في صناعة النبيذ لما يقرب من عقدين من الزمن. عندما أطلق Lenoir لأول مرة Le Nez du Vin في عام 1981، كانت أول مجموعة تدريب شمي من نوعها. read less

هل هذا مناسب لك؟

مثالي لـ

  • Baristas, roasters, and Q Grader students
  • Coffee enthusiasts who want to better understand flavor notes
  • Cafés running sensory training or cupping sessions
  • Coffee professionals building and refining their tasting skills
  • Anyone who struggles to identify notes like “berry” or “chocolate”

غير مثالي لـ

  • Casual coffee drinkers who aren’t interested in tasting or
    flavor notes
  • People looking for brewing gear this is more of a training/learning tool
  • Budget buyers it’s more of a premium educational product
  • Anyone expecting instant improvement without actually practicing
desktop-image

الميزات

تُعد مجموعة "Le Nez du Café" (المكونة من 60 رائحة) أداةً متكاملة للتدريب الحسي، حيث تضم 60 عبوة مرجعية للروائح مصنفة وفقاً لفئات روائح القهوة. وقد صُممت هذه المجموعة وفقاً لمعايير احترافية، وهي تتضمن دليلاً إرشادياً وبطاقات للروائح لمساعدة الباريستا ومحمصي القهوة والمتخصصين في هذا المجال على تحسين قدرتهم على تمييز الروائح من خلال الممارسة العملية.

  • 60 قارورة مرجعية للروائح

    تتضمن مجموعة واسعة من عينات الروائح للمساعدة في تحديد الروائح وتنمية المهارات الحسية المتعلقة بالقهوة.

  • مُصنَّفة حسب فئات الروائح

    مُصنَّفة في فئات واضحة لتسهيل التعلم والممارسة المُنظَّمة.

  • يتضمن دليلاً إرشادياً وبطاقات للروائح

    يأتي مزوداً بمواد تعليمية لدعم التدريب والاعتراف والتقييم.

  • معيار مُطوَّر من قِبَل CQI

    أُعدَّ وفقاً لمعايير "معهد جودة القهوة" (Coffee Quality Institute) الخاصة بالتعليم المهني في مجال القهوة.

كيفية المقارنة

قارن مع منتجات أخرى مماثلة

ميزة

عدد الروائح

مستوى التدريب

تغطية الرائحة

محتوى تعليمي

منظمة أروما

المواءمة مع متطلبات القطاع

Le Nez du Café: 60 رائحة

60 رائحة

متقدم / احترافي

تشكيلة أوسع تشمل الروبوستا ونكهات التخمير

دليل محدَّث للتحسين المستمر للجودة (CQI) يقع في 96 صفحة

9 عائلات عطرية

التحسين المستمر للجودة (CQI) + مفردات SCA الحديثة

مجموعة "لو ني دو كافيه ريفيليشن" (Le Nez du Café Revelation) - 36 رائحة

36 رائحة

من المستوى المبتدئ إلى المتوسط

المراجع الأساسية لروائح القهوة

دليل سياحي كلاسيكي أصغر حجماً

بنية مجمّعة أبسط

منهجية "لو نيه" (Le Nez) التقليدية

المواصفات الفنية

التفاصيل والمواصفات الفنية الكاملة

ميزات التدريب على الروائح

تصنيف الروائح مُصنَّفة وفقاً للمعجم الحسي لـ WCR
مواءمة النكهات متوافق مع عجلة النكهات الخاصة بـ SCA
روائح مُحدَّثة 40 رائحة مُضافة حديثاً أو مُعدَّلة
نماذج للروائح مانجو، وتمر هندي، وفراولة، وموز، وجلد، وشمام
تنظيم الصناديق زهري / فاكهي / توابل، محمص / حلو / كاكاو، وأخضر / نباتي / متخمر

محتويات العلبة

قوارير العطور 60 قارورة عطرية
خصائص القهوة مرتبط بخصائص الأرابيكا والروبوستا
بطاقات وصفية 60 بطاقة تتضمن شروحات مفصلة للروائح
كتاب كتاب مصوّر يقع في 96 صفحة، من تأليف إيما سيج / CQI
موضوعات الكتاب فسيولوجيا حاسة الشم، وعلم وراثة القهوة، وعمليات المعالجة، وكيمياء النكهة، وتاريخ الرائحة
Desktop Banner Mobile Banner

مُوصى به لك

الأكثر تفضيلاً لدى مجتمعنا من عشاق القهوة

عرض الكل

الأكثر تفضيلاً لدى مجتمعنا من عشاق القهوة

  • الأكثر مبيعاً
    Fellow Ode Brew Grinder Gen 2

    Fellow Ode Brew Grinder Gen 2

    Layer copy 1,496 (VAT Incl.)
    Layer copy 1,496 (VAT Incl.) Layer copy (VAT Incl.)
    2 colors Available
  • الأكثر مبيعاً
    Fellow Stagg EKG PRO Electric Kettle – 0.9L

    Fellow Stagg EKG PRO Electric Kettle – 0.9L

    Layer copy 693 (VAT Incl.)
    Layer copy 693 (VAT Incl.) Layer copy (VAT Incl.)
    2 colors Available
  • الأكثر مبيعاً
    Hario V60 bleached filter papers, 100pcs

    Hario V60 bleached filter papers, 100pcs

    Layer copy 26.25 (VAT Incl.)
    Layer copy 26.25 (VAT Incl.) Layer copy (VAT Incl.)
    More variants available
  • الأكثر مبيعاً
    hario v60 immersion dripper switch

    Hario V60 Immersion Dripper Switch

    Layer copy 221 (VAT Incl.)
    Layer copy 221 (VAT Incl.) Layer copy (VAT Incl.)
    More variants available
  • الأكثر مبيعاً
    flick wdt tool retractable wdt tool

    Subminimal Flick Retractable WDT Tool

    Layer copy 116 (VAT Incl.)
    Layer copy 116 (VAT Incl.) Layer copy (VAT Incl.)
  • الأكثر مبيعاً
    chemex pre folded circles 100pk filters

    Chemex Bonded Coffee Filters - 100pc

    Layer copy 50 (VAT Incl.)
    Layer copy 50 (VAT Incl.) Layer copy (VAT Incl.)
    More variants available
نظرة عامة
دليل المشتري
الميزات
قارِن
المواصفات
المراجعات
ذو صلة