تم تصميم صخور التبريد Paragon خصيصًا لنظام التخمير Paragon وسوف تلتقط أكبر قدر من المواد المتطايرة المتاحة أثناء عملية التخمير. تتمتع صخور التبريد هذه بخمس خصائص فريدة تسمح لصانع الجعة بتحسين الإمكانات الكاملة لتبريد المستخلص.

سمات:
• يوفر القلب المملوء بالسائل عالي الكثافة سعة حرارية أعلى.
• الحفاظ على درجة حرارة أكثر برودة لفترة أطول مقارنة بالبدائل المجوفة أو المملوءة بالماء.
• شكل كروي فريد يسمح لمستخلص القهوة بالتدفق والتبريد بالتساوي.
• قطر كبير 40 مم / 1.5 بوصة يبرد السائل المستخلص بسرعة على مساحة سطح كبيرة.
• مطلي بالتيتانيوم لمزيد من المتانة.
• الفولاذ المقاوم للصدأ من الدرجة 304 الصالحة للطعام.